Popis nádobí

Při výrobě nádobí jsou využívány 75–ti leté zkušenosti výrobce .Vše je vyráběno se známým a tradičním německým důrazem na kvalitu a mistrovské provedení. Nádobí je ručně kus po kuse odlito ze speciální hliníkové slitiny, která je naplněna slídovou břidlicí. Hliníková slitina jako taková velice rychle vodí teplo, ale velice rychle ho ztrácí. Proto je ve slitině přimíchána slídová břidlice,což je v podstatě keramika ,která teplo podrží. Proto třeba na pánvi na plynu, když se vypne plamen, na normální pánvi pečení a smažení okamžitě končí, ale na naší pánvi dále pečeme a smažíme. Nádobí má robustní konstrukci,která podporuje rovnoměrný a rychlý rozvod tepla v celé nádobě.

Nádobí je ručně odlito tzn. při výrobě není lisováno pod tlakem, tj. nemá tedy v sobě žádné vnitřní pnutí a při ohřevu nemá tendenci se kroutit. Tato vlastnost je velmi důležitá na elektrických sporácích. Uvnitř nádobí jsou vytvořeny v plazmaprocesu speciální patentovanou technologií vrstvy. První spodní vrstva je z keramické směsi a vrchní je sloučenina titanu. Obchodní název je TITAN ALPHA 2000. Tato vrstva má vynikající mechanické a pečící vlastnosti a umožňuje zpracovávat potraviny bez tuku nebo s minimem tuků. Tímto dosáhneme při zpracování potravin vynikající chuťové vlastnosti. Pokud někdo chce připravovat potraviny na tuku, toto nádobí to rovněž umožňuje.
Mytí nádobí s povrchem TITAN Alpha 2000 je velice snadné. Buď vytřete nádobu papírovou kuchyňskou utěrkou.nebo jen ve vlažné vodě bez saponátů pomocí jemné strany houbičky na nádobí. Pokud někdy použijete saponát doporučuje se před dalším použitím nádobí lehce umastit. Je zbytečné ho mýt v myčce.
Všechna držátka z umělé hmoty jsou tepelně odolná na 260°C, tzn. že nádobí včetně poklic a všech plastových držátek lze dávat do trouby plynové i elektrické (není nutno je odmontovávat).

Poklice jsou vyrobeny z borosilikátového skla,které odpovídá světově platné normě ISO 3585 a je odolné vůči vysokým teplotám.Úchyt poklice je tepelně odolný do 260°C.
Poklice z varného skla mají na styčné ploše tři skleněné výstupky, které dosedají na pánev či hrnec a mírně přizvedávají poklici. Takto vzniklá mezerka jakýkoliv přetlak upustí bez vibrace poklice.
Přiklopená poklice má na vnitřní hraně skleněný převis, který vrací sraženou páru do prostoru pánve či hrnce.

Nádobí je vyrobeno v Německu a bylo tamními státními zkušebními ústavy přezkoušeno a shledáno jako zdraví nezávadné.V roce 2001 byla posouzena zdravotní nezávadnost ve Státním zdravotním ústavu Praha jako vyhovující. Na základě těchto skutečností bylo v roce 2001 vydáno "Prohlášení o shodě" ve smyslu paragrafu 13, odst.1) zákona č. 22/1997 o technických požadavcích na výrobky.

Na nádobí s TITANEM Alpha 2000 se vaříme rychle, chutně, ekonomicky a s nadšením. Vaří se velice chutně a zdravě pro zdravé i nemocné, třeba i bez tuků nebo s minimem tuků. Vynikající je pro diety na cholesterol, slinivku, žaludek, žlučník, cukrovku, játra, ledviny, vysoký krevní tlak, nadváhu a mnoho dalších. Šetří zdraví i mycí prostředky. Nebudou Vás trápit připáleniny.
Můžete připravovat i několik druhů potravin najednou.